#Aloo Posto

আলু পোস্ত বাঙালিদের সবচেয়ে প্রিয় নিরামিষ পদগুলির মধ্যে একটি। খসখস বাটা, সর্ষের তেল আর আলুর সহজ মিশ্রণে তৈরি এই রেসিপি খেতে ভীষণ সুস্বাদু এবং ভাত কিংবা লুচির সঙ্গে একেবারে অপূর্ব লাগে। দুর্গাপূজা হোক কিংবা রোজকার দুপুরের ভাত – আলু পোস্ত সবসময়ই বাঙালি রান্নাঘরের গর্ব। উপকরণ (Ingredients for 2–3 servings) আলু – ৩টি মাঝারি (ছোট কিউব … Read more